食品製造設備においては、製造する食品の衛生面と安全性を十分に考慮する必要があります。

また各食品メーカーは自社商品の特徴を引き出すため、独自仕様の生産設備を導入するケースが増えています。

食品生産工程は大きく分けて、原料処理・食品加工を行う前工程と、分配計量・包装充填を行う後工程の二つに区分されます。

前工程には原料洗浄、切断、選別などの作業が含まれ、生産方式に合わせて多種多様な専用設備が開発されています。後工程では設備の高精度化と高速稼働性能が強く求められます。

近年、食品への異物混入問題が相次ぎ、消費者の食品安全に対する関心が高まっています。それに伴い食品製造設備には、より高い安全性・信頼性と簡易なメンテナンス性が求められるようになりました。

OIDは独自の素材技術、潤滑技術、精密加工技術といったコア技術を活用し、市場の多様なニーズに応え、食品製造設備の性能向上に大きく貢献しております。